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              餐飲杰 > 火鍋品牌 > 蜀大俠火鍋
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              【成都蜀大俠火鍋加盟】

              更新時間:2020-04-21

              投資金額 投資金額:50-100萬 風云指數 風云指數: 333369

              品牌名稱:

              蜀大俠火鍋

              公司名稱:

              成都蜀大俠餐飲管理有限公司

              店鋪面積:300平方米以上

              主營產品:蜀大俠火鍋 蜀大俠火鍋加盟

              行業分類: 火鍋 老火鍋

              投資人群:餐飲加盟 自有店鋪 餐飲投資 現有公司 自主創業

              加盟費用:蜀大俠火鍋加盟費用詳談

              公司地址:四川省成都市錦江區下東大街a座花樣年·喜年廣場2305

              企業介紹

              成都蜀大俠餐飲管理有限公司正式成立于2015年,是一家專注于傳統火鍋的研發經營以及加盟為主題的全國性連鎖餐飲企業

              蜀大俠火鍋加盟

              蜀大俠一直以來堅持以優質食材,打造舌尖上的麟肝鳳髓,時刻經得起感官檢驗為使命,以“三像”原則(像軍隊、像學校、像家人)為根基的團隊管理理念,培育有執行力,愛學習,懂感恩,有理想的員工隊伍,良心經營,科學管理,已取得驕人業績。烈火江騰,俠鍋義菜,義非俠不立,俠非義不成。

              蜀大俠火鍋加盟優勢

              蜀大俠火鍋積極拓展本地區域外市場,堅持以誠信合作,互利共贏的營銷合作理念,已將品牌傳遞到全國各省市自治區,加盟商紛至沓來,接踵而至,蜀大俠品牌名震江湖。目前公司正以“強火”促改革、“溫火”優化管理、“恒火”凝心聚力,實施了一系列的改革,采用管理制度化,辦公智能化,業績數據化,待人人性化的四化營運模式,優化機制流程,加強企業文化建設,力促公司業績更上一層樓。走進蜀大俠,簡約古樸的中式裝修風格,精致的菜品,豪爽熱情的服務都彰顯出特有的巴蜀江湖文化。2017年蜀大俠品牌已成為川渝地區業界一顆耀眼明星,絢麗而奪目。


                蜀大俠火鍋品牌創始人

              蜀大俠火鍋加盟費用

              若要問在這風云變幻的火鍋江湖中,蜀大俠為何能做到處變不驚傲視群雄?那還要從創始人說起……江俠,重慶85后生人,自小受金庸武俠小說影響,崇尚俠義精神。也許從名字就注定了天生對“文”不感興趣,他14歲便來到成都,15歲從事中餐,18歲從事火鍋,19歲就當上了廚師長,更是在21歲成為某酒店的行政總廚,22歲便出來創業。表面上看他這一路順風順水得像是開了掛,其實不然,這其中多少酸甜苦辣都是只有他自己知道。直到2015年,在成都創立了自己的火鍋品牌——“蜀大俠火鍋”,算是到達了一個成長的 。

              蜀大俠火鍋加盟產品

              莫看如今的蜀大俠成為門客絡繹不絕,江湖聲名鵲起的火鍋,其中自是有一把少為人知的汗與淚,由老員工描述,初成立的時候江俠甚至親自穿上玩偶裝出門親近客流,分發傳單攬客,汗流浹背的體會讓他也打從心底體恤員工,珍惜來之不易的輝煌成就。

                他還將從小養成的武俠情結和俠義精神體現得淋漓盡致,但凡有朋友找他江湖救急,他都二話不說就拔刀相助,其中識得了不少知己,但也不乏泛泛之輩,但江俠始終認為,“我對你伸出援手是出于我的江湖道義,你怎么回報不是我所在意的,頂多看清人心罷了。”也正是這一種俠義精神,讓他得到群雄擁戴。當江俠成為了不少人心中的大俠,在他心目中的大俠卻并不是金庸筆下的任何一個人物,而是自己的父親。除了金庸武俠,其實更離不開父親對他的影響,從小就耳濡目染對美食的執著,在父親身上學到了做人做事的精髓:“實在”二字。從 初甄選食材、呈現味道、菜品定價、到后面的服務,都一步一個腳印,對江俠來說,這樣才能讓他踏實,才能問心無愧!

                “大俠行江湖,火鍋論英雄!”江湖,在江俠心目中指的便是自己摸爬滾打闖出一片天的餐飲之路,但每個人都有自己心目中的大俠,和自己所理解的江湖。正是在初創時便始終堅定“視覺決定味覺,思路決定出路”,認為“別人嘲笑的夢想越有實現的價值”的信念下,才有了今天的江俠,有了現在的“蜀大俠火鍋”!蜀大俠之“俠”:俠:夾人者。象形文字,引申為助人。泛指通過自身力量幫助他人的俠指有能力的人不求回報地去幫助比自己弱小的人.這是一種精神也是一種社會追求。武俠.仁俠.義俠.都值得去尊重對社會和他人做出貢獻的,且具備超出一般人的能力、勇氣、道德仁義,有大作為的人。

                蜀大俠火鍋加盟優勢

                蜀大俠品牌優勢:蜀大俠在其運營的過程中,積累的巨大有利品牌發展的物質和精神的整體表現;有效地建立品牌與競爭者的差異性,在食客心智中占住一個與眾不同的位置。

                蜀大俠裝修優勢:民國風為主題,以武俠風為文化,創造了新一代年輕人的狹義精神和武俠夢

                蜀大俠管理團隊優勢:有一幫狼的野心,螞蟻一樣團結的隊伍,有著經驗明銳實戰的管理。閱歷都是在十幾年身經百戰的團隊,口號的堅持意志是“不放棄,不拋棄”

                蜀大俠產品優勢:味道優勢,特有的味道,菜品顏值,打破了傳統產品的理念,注重的是包裝和顏值,做到每個消費者主動照相傳播。

                蜀大俠火鍋總部支持

                店鋪選址支持:周邊商圈調查,包括人流量、人群劃分、人口密集度、人均消費、競爭對手等數據調查

                證照辦理支持:營業執照、消防、環保、衛生、稅務等各類執照辦理的咨詢服務

                裝修協助支持:由公司統一負責店面設計,確保品牌形象一致;公司派遣1名資深裝修監理到店監督施工過程

                人員招牌協助:人員結構框架配置、各類手冊提供

                技術培訓支持:鍋底配方完全傳授,菜品腌制、研發、擺盤等所有廚藝技術完全傳授;

                培訓時間15—20提案,包括前廳管理、后廚管理、市場營銷、財務管理

                營銷推廣支持:到店實地考察,針對性地制定開業營銷方案;重大節假日及大事件的營銷策劃、活動宣傳;正對當地市場對蜀大俠品牌進行宣傳推廣;各類榮譽評比、頒獎典禮參與;公司及所有門店資源相互共享

                配送支持:專業訂貨平臺,實現訂貨、支付、物流、查詢、渠道溝通等一站式服務;底料、油料、特殊調料由總部統一配送,確保品牌口味一致;座椅、餐具、服裝等統一配送,確保品牌形象一致

                人員招牌協助:公司派遣店長、廚師長各一名,于試營業前7天左右到店扶持開業,免費扶持15天;當地供應商選擇支持;菜品、酒水價格制定;開業慶典、優惠活動輔導;財務、廚政、前廳服務輔導

                財務數據分析:收銀、庫管、財務分析、財務報表、客戶管理等一體化的高效管理系統,模塊化權限式管理,讓各崗位都能看到自己的權限內的清晰報表

                后期維護支持:外派督導每3個月到店巡檢一次明察暗訪,巡檢內容包括:門店服務、鍋底味型、菜品質量、環境衛生、門店營銷等

              蜀大俠火鍋圖片展示
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              品牌參數

              成立時間:2015年

              企業性質:有限責任

              門店數量:100余家

              品牌發源:成都

              經營模式:直營連鎖 加盟合作 區域代理

              其他備注:【成都蜀大俠火鍋加盟】

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